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問題 【生活消費】  【歸檔】13年11月25日

電壓力鍋燉雞湯做法大全,如何做更省時間?

網友回答
 最佳答案 時間都大差不差吧感覺,我用的美的的,感覺也需要燉挺長時間的,不過確實燉的很爛了。
 相關用戶問答
  • 小孩子的口味很多的,像我家小孩子喜歡吃偏鹹口的。所以我每次都用家裡的奔騰電壓力煲給孩子做鹽焗雞,鹹鹹酥酥的,孩子特別喜歡吃。而且奔騰電壓力煲這個無水焗功能做菜的時候不用放水,只要放一點點油就ok,做出來的菜口感很酥,味道特別鮮,而且清爽不膩,所以小孩超喜歡吃。做雞我覺得用電壓力煲還是比電壓力鍋好點,畢竟電壓力煲是電壓力鍋的升級換代品,像我家的奔騰電壓力煲有專門做禽類的功能鍵,食材放進去按一下鍵就自動烹飪了。而且做出來的食物口感特別好,一咬就知道肉已經燉透了。小孩子牙口還在發育,就適合吃一點好嚼的。

  • 你試過給家裡的寶寶做焗排骨嗎?反正我家小孩超愛吃焗排骨的。而且做起來很簡單,如果說有什麼竅門的話,那就是我家現在用的奔騰無水焗電壓力煲,只要把材料放到裡面,按一下無水焗功能就不用管了,等一會它自己就做好了,超方便。而且無水焗做的排骨口感酥酥的,味道鮮鮮的,還不油膩,特別適合小孩子吃,像我家寶寶平時吃排骨能下兩碗飯呢!當然了,用這個電壓力煲燉排骨味道也非常贊,我平時有一個燉排骨的小方法,告訴你哦。原料:排骨1000克 調料:蔥薑各25克 大料花椒各5克 香葉3片 桂皮5克 丁香3粒 鹹鹽10克 醬油50克 料酒10克白糖5克 醋5克(去腥解膩)首先將排骨1000克剁成段用開水髦一遍然後洗淨,勺內加油75克燒熱,放入大料、花椒炸出香味再放入蔥薑煸鍋,待出蔥香味時加入排骨煸炒,然後依次加入各種調料放入水1000克(骨湯雞湯類更好)一同倒入電壓力鍋內,放蓋待燒開後,氣閥跑氣壓10-12分鐘即可。

  • 如果用那種智慧型的燉雞更好吃,比如我家現在用的奔騰無水焗這一款,有專門的做雞的功能,比如焗雞,只要把材料放進去,然後按一下鍵就自動烹飪,很方便。關鍵是智慧型電壓力煲對於烹飪的火候掌握更精細,能讓雞燉得更入味,所以做出來也更好吃。下面是我燉雞的一個步驟,你可以參考一下,做出來味道肯定更好。原料:小雞,粉皮,海參一隻,蔥薑蒜和醬油、醋、料酒、鹽適量。 做法: 1、雞解凍,把海參、蔥薑蒜塞入雞腹。 2、粉皮掰開,加水泡軟。 3、把雞放入電壓力鍋,放入適量醬油、醋、料酒、鹽、花椒、大料。 4、加少量水,按下燉雞功能按紐。 6、斷電開蓋後,放入泡軟的粉皮,利用余溫加熱粉皮。 7、OK,可以出鍋了,雞已經酥軟,腹內的海參也已經燉爛,而粉皮剛剛好,還不化。

  • 電壓力鍋做蛋糕很簡單的哦,我家寶寶很喜歡吃,在外面買的多多少少總有添加劑,所以我就經常用電壓力鍋做蛋糕給他吃,我家的是蘇泊爾鮮呼吸電壓力鍋,比普通的電壓力鍋要好用,因為鮮呼吸電壓力鍋採用的陶晶材質的內膽,陶晶材質具備遠紅外功能,能穿透蛋糕內部,使蛋糕受熱更均勻,保留更多營養,更適合孩子食用,工具選擇好了,再參照詳細的蛋糕製作方法就萬無一失啦!

  • 一般電壓力鍋最好的使用方法就是按照說明書來操作,我家裡買的是蘇泊爾巧易旋壓力快鍋,是一款明火壓力鍋,用過之後個人感覺蘇泊爾巧易旋壓力快鍋比我之前買的電壓力鍋烹飪速度快了很多,一查才知道它有個加壓提速系統,能讓烹飪溫度能達到108℃到120℃之間,烹飪溫度高,所以烹飪速度才這麼快。感覺生活節奏快、熱愛美食的白領們會比較喜歡。

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