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問題 【嬰兒餵養】  【歸檔】11年12月04日

可以用米湯沖調奶粉嗎

網友回答
 最佳答案 米湯和奶粉都有豐富的營養,但不宜將兩者混合給孩子食用。因為奶粉中含有一般食物中所缺少的脂溶性維生素A,而米湯是米加水煮成的汁液,以澱粉為主要成分,其中含有一種脂肪氧化酶,當它遇到奶粉中的脂溶性維生素A時,能使其全部遭到破壞。長此下去,就會使主要依靠乳類食品攝取維生素A的孩子生長發育遲緩,抗病能力差,容易生病。寶寶現在的消化可能不是很好,建議您這段時間給寶寶多喝些溫開水,不要用米湯沖調奶粉,給寶寶添加些貝因美的奶伴葡萄糖,調理寶寶的腸胃消化功能。
2011年03月31日 00:00

別拿米湯沖調奶粉 一些家長喜歡用果汁、米湯或冷水來沖調奶粉,其實這些做法都是不正確的。奶粉最好用溫開水來沖調,因為採用其他液體來沖調會使奶粉的性質發生改變,影響營養的全面吸收,如有人常愛在牛奶中摻入米湯、米粥或加糕乾粉給嬰兒吃,以為這樣可提供更多的營養物質給孩子,其實,這樣的吃法很不科學。 奶粉也不能用過熱的水沖調,那樣做的直接後果是奶粉結塊,無法充分溶解,蛋白質也被破壞了。正確的沖調方法是,用37℃左右的溫水來沖調,先把水溫調到適合,再倒入奶粉攪拌均勻就可以餵食了。

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